在食品饮料领域，环境主张已成为澳大利亚乃至国际上严肃的知识产权和法律问题。一个简单的颜色选择、图像或技术表述都可能暗示可持续性，且必须有确凿证据支持。值得探讨澳大利亚最新案例、全球向更严格标准转变的趋势，以及商标、包装、专利和研发如何塑造产品的环境信息。当证据与展示相契合时，企业才能保持可信度、竞争力和充分保护。

1.环境信息传递如今已成为整体知识产权问题

环境主张不再仅仅是营销表述。在食品饮料行业，它们与商标、包装设计、专利、研发成果以及更广泛的知识产权战略相互交织。每一个视觉或技术线索都可能营造出一种环境印象，这种印象必须准确且有依据。

消费者对可持续性信号反应强烈。如今，监管机构要求这些信号必须基于证据。

2.什么是环境主张

根据澳大利亚《消费者法》（《2010年竞争与消费者法案》（联邦法）附表2），环境主张可能通过以下方式产生：

• 措辞和标语；

• 商标和品牌名称；

• 包装结构和设计；

• 图像、颜色和图标；以及

• 关于性能或成分的技术表述。

任何暗示环境效益的特征都是必须得到证实的主张。

3.食品饮料行业为何受到严格审查

澳大利亚竞争与消费者委员会（ACCC）是澳大利亚负责执行《消费者法》的国家消费者、竞争和产品安全监管机构。

包装是引发环境假设的最强驱动因素之一。一片叶子、一个波浪、海洋色系，或者像“天然”“海洋友好”这样的术语，即使无意为之，也可能暗示具有环境品质。ACCC已将食品饮料行业列为存在令人担忧的环境主张比例最高的行业之一。

4.近期澳大利亚案例塑造了相关预期

4.1 澳大利亚竞争与消费者委员会诉高乐氏澳大利亚私人有限公司 [2025] 联邦法院案

高乐氏旗下的GLAD垃圾袋宣传为“50%海洋回收塑料”，但实际上这些塑料是在内陆收集的。联邦法院对其处以825万澳元的罚款，并要求发布纠正通知。ACCC相关链接

4.2 MOO优质食品公司：“100%海洋塑料”酸奶杯（法院可强制执行的承诺）

MOO将酸奶杯宣传为“100%海洋塑料”，但材料是从沿海社区获取的，并非来自海洋。MOO修改了包装并实施了合规计划。ACCC相关链接

4.3 澳大利亚竞争与消费者委员会清查行动：食品饮料行业（2022 - 2023年）

在对247家企业进行的全国清查行动中，57%的环境主张引发了担忧。食品饮料被认定为“漂绿”的高风险类别行业。ACCC相关链接

5.商标、包装和知识产权：暗示性主张

商标本身就可能起到环境主张的作用。像“生态酿造（Eco Brew）”“纯净收获（Clean Harvest）”或“碳中和咖啡（Carbon Neutral Coffee）”这样的名称，以及以叶子、海洋、野生动物或大地色系为特色的图像，都可能暗示具备可持续性资质。

商标注册并不能使企业免于“漂绿”责任。如果商标营造出误导性的环境印象，仍可能违反澳大利亚消费者法律。

包装的形状、符号和颜色暗示也可能暗示环境优势，这些都需要有证据支持。

6.专利和技术主张：为何准确性至关重要

食品饮料行业的环境创新越来越依赖于技术创新，例如可生物降解包装材料、替代蛋白质以及节水或节能工艺。

澳大利亚《1990年专利法》（联邦法）对未经证实的绿色主张有自身限制：

第18(1)(c)条要求专利必须兑现其声称提供的任何环境效益；

第40(2)(a)条要求专利“以足够清晰和完整的方式披露发明，以便他人能够实施”；以及

第40(3)条确保垄断范围不超过发明者的实际技术贡献。

如果营销依赖专利或专有技术来支持环境主张，基础科学必须与叙述相符。夸大性能、披露不足或缺乏技术支持的专利，会增加专利无效和“漂绿”风险。

专利有助于提供证据支持，但必须与测试、生命周期数据、供应商验证和研发文档相结合。

7.推动更高标准的国际框架

全球范围内，监管机构正在收紧对环境主张的规则。

欧盟：《赋能消费者实现绿色转型指令》

该指令限制未经证明的宽泛环境主张，限制仅基于抵消的碳中和声明，并要求有可靠的生命周期证据支持。

英国：《竞争与市场管理局绿色主张准则》以及广告标准管理局（ASA）裁决

这些要求环境主张清晰、具体且有充分证据，并将图像和颜色视为环境印象的一部分。

美国：《联邦贸易委员会绿色指南》

这些指南要求可回收性、可降解性和抵消主张的准确性，并为环境认证和印章设定明确参数。

这些框架共同设定了一致的高证据门槛。

8.高风险环境主张

• 碳中和、净零和气候积极；

• 可回收、回收成分、可堆肥和可生物降解；

• 可持续、环保和绿色；

• 暗示环境或动物福利益处的图像；以及

• 未经认可的认证样式符号

9.知识产权、法律、营销和研发团队如何保持一致

• 在发布前证实环境主张；

• 将文字、图像和技术表述视为同等重要；

• 确保专利、产品数据和环境信息传递保持一致；

• 在商标、包装和创新流程中嵌入环境审查；以及

• 保留清晰的测试、材料和证据支持文档。

10.总结

绿色主张可以提升品牌，也可能使其陷入风险。区别在于其背后的证据。

对于食品饮料企业而言，最明智的做法是将环境信息传递视为任何其他高价值知识产权：精心构建、充分支持，让事实比绿色更具说服力。

来源：https://madderns.com.au/sustainability-or-liability-the-international-ip-landscape-for-environmental-claims-in-the-food-and-beverage-sector/

本文原文为英文，中文为机器翻译，仅供参考，如有问题或建议，欢迎随时与我们联系。